Nazywam się Beata Kowalska. Urodziłam się w 1977 roku, 16 października. Z województwem łódzkim jestem związana od 2011 roku, tu mieszkam i pracuję. Z wykształcenia jestem mgr inż. technologii żywności (SGGW W-wa) oraz psychodietetykiem (WSBiNOZ Łódź). Od 1992 pracuję jako technolog żywności, dodatkowo od 2013 roku zajmuję się dietetyką szeroko rozumianą, zwłaszcza w kontekście psychiki, nawyków, zachowań żywieniowych, otyłości, zaburzeń odżywiania, nadwrażliwości pokarmowych itp. Obecnie jestem słuchaczem holistycznych studiów transpersonalnych w celu pogłębiania wiedzy o duszy człowieka (psyche-dusza). Ponadto uczestniczę w warsztatach psychoterapii tańcem i ruchem (DMT). Osobiście prowadzę warsztaty mające na celu dotrzeć do źródeł otyłości i zaburzenia obrazu własnego ciała. Charakteryzuje mnie ekspresja, ciekawość świata, zachwyt ciągłym rozwojem, ludzka psychika, kocham naturę, zdrowe jedzenie i taniec.

Moja domena ''Życie nie jest problemem do rozwiązania, tylko tańcem do zatańczenia'' (Alan Watts)